6.23. A felületi feszültség anyagfüggésének demonstrálása
A kísérlet célja
Annak bemutatása, hogy a felületi feszültség függ az anyagi minőségtől.
a) A vízrétegre cseppentett éter szétterülése
Szükséges anyagok, eszközök
- Petri-csésze, kb. 9 cm átmérőjű
- hintőpor
- csapvíz
- dietil-éter
- szemcseppentő
Leírás
Öntsünk a Petri-csészébe kevés vizet, majd szórjuk meg a víz felszínét hintőporral. Ezután cseppentsünk egy csepp étert a hintőporos felszínre.
Kísérlethez kapcsolódó kérdések
- Adjunk magyarázatot a hintőpor elmozdulására.
b) Az „éteres hajó”-kísérlet
Szükséges anyagok, eszközök
- kristályosító tál, kb. 22 cm átmérőjű
- „hajó” (kb. 5 cm hosszú, alumíniumlemezből kivágott hajó, melynek orrával ellentétes oldalán kis kivágás található)
- csapvíz
- dietil-éter
- szemcseppentő
Leírás
Öntsünk a kristályosító tálba vizet, majd helyezzük a víz felületére a hajót. Ezután cseppentsünk étert a hajó végén található félkör alakú kivágásba
Kísérlethez kapcsolódó kérdések
- Merre indul el a hajó és miért?
c) Kámfor a víz és az olaj felületén.
Szükséges anyagok, eszközök
- Petri-csésze, kb. 9 cm átmérőjű
- kámfor
- csapvíz
- étolaj
- csipesz
Leírás
Öntsünk a Petri-csészébe vizet, majd tegyünk bele csipesszel kámfort. Figyeljük meg a kámfordarabkákat! (Legalább 4-5 kristálydarabkát tegyünk a vízbe, mert a kámfor oldódásához a darabkának megfelelő kristálytani irányban kell állnia.)
Végezzük el ugyanezt a kísérletet víz helyett étolajjal. (Elég egy vékony rétegnyi olaj is a jelenség megfigyeléséhez.)
Kísérlethez kapcsolódó kérdések
- Magyarázzuk meg a jelenséget az alábbiak figyelembevételével:
- A kámfor a vízben oldódik, az étolajban nem.
- Az oldódás mértéke a kristályszemcsék különböző oldalain eltérő lehet.
Tweet